4月2日，文化与旅游学院“大工匠 小青匠”现代学徒制第二批人才班开班仪式在烹饪实训基地举行。副校长韦元民出席开班仪式，文化与旅游学院党总支书记李世恩、院长郭又荣及合作企业代表和烹饪专业同学参加开班仪式。
“大工匠 小青匠”现代学徒制人才班以创新创业能力培养为引领，以校企双重主体育人为根本，“学徒”在“师傅”的带领下，通过大师们“线上+线下”的课程讲述，在交流与互动中帮助学生拓宽专业认知，提升行业认可，提高从学习传统技能知识到掌握创新创业创造、解决实际问题等综合能力，助力未来“大工匠”顺利开启职业生涯。
韦元民对“大工匠 小青匠”现代学徒制第二批人才班开班表示热烈祝贺。他表示，此次学徒制人才班的开设，将会创新产教融合技能人才培养模式，持续推进知行合一与立德树人并举，让年轻学徒感受工匠精神，学习到大师的精湛技艺，成为烹饪技艺的传承和发扬人。
合作企业代表、学生代表分别发言。
