河南教育宣传网：洛阳职业技术学院入选一全国示范性团队名单

今年6月，共青团中央青年发展部决定在全国范围内组织开展2023年全国大中专学生“三下乡”社会实践活动之乡村振兴“笃行计划”专项行动。专项行动以“厚植爱农情怀、练就兴农本领”为主题，聚焦助力乡村产业发展、现代乡村治理、乡村规划建设、乡村公共服务、农业农村科技支持等5个方面，依托科技小院、乡村振兴工作站、新时代农民讲习所等社会实践载体，深入开展服务乡村振兴社会实践。经学生自愿报名、学校团委推荐、省级团委遴选、团中央青年发展部审核，最终选出1000支全国性示范实践团队。

洛阳职业技术学院成功入选全国性示范实践团队，“专业特长助力小镇发展”实践活动项目成为了“笃行计划”专项行动全国重点项目。

前不久，洛阳职业技术学院师生在嵩县黄庄乡开展了“专业特长助力小镇发展”社会实践活动。师生志愿者通过剪纸课堂、食品雕刻课堂、舞蹈课堂、直播培训课堂、烹饪技艺培训班等为当地村民、文旅产业从业者、中小学生进行了专业技能培训。

在剪纸课堂上，洛阳职业技术学院文化与旅游学院教师、河洛大工匠王飞向当地村民和儿童详细介绍了中国剪纸文化的起源和样式分类等知识，并带领剪纸艺术研究社成员向大家传授剪纸技艺，耐心地讲解剪纸方法，演示构图、折纸、裁剪的要领和技巧等。在3天的培训中，当地村民和儿童积极参与，场场爆满。通过培训，不仅让村民和孩子们感受到非遗文化的艺术魅力，传承和弘扬了优秀传统文化，更是帮助大家掌握一技之长，丰富文化生活。

文化与旅游学院烹饪教研室主任王潇峰带领着自文化与旅游学院烹饪专业的学生们，为当地的文旅从业者、留守妇女们开办了为期3天的食品雕刻课堂。课堂上，一个胡萝卜在王潇峰寥寥数刀下便成了灵动的蝴蝶和美丽的花朵，引起了村民们的阵阵赞叹。王潇峰和学生志愿者向村民们详细讲解食品雕刻的发展和种类，并耐心地指导村民学习食品雕刻技艺。

师生志愿者们还依托专业知识，为留守儿童们开展了丰富多彩的特色课程。美食课堂上，烹饪专业的学生向孩子们讲授中国人在饮食中积累的丰富经验、千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，帮助孩子们了解中国传统美食文化，培养孩子们的生活技能和动手能力；舞蹈课堂上，舞蹈专业的学生志愿者为孩子们进行了芭蕾舞的基本手位教学，向孩子们教授简单的舞蹈动作；普通话课堂上，学生志愿者用“正月初一”和“初一年级”举例，向孩子们讲解“初一”的不同意思，让他们感受到汉语的独特魅力，并告诫他们要规范使用普通话；在直播培训课堂上，电商物流学院师生开展了以农产品网络营销为主题的电商直播培训，为当地企业员工讲解产品网络直播营销的特点、直播营销的前期准备、网络直播营销的流程控制、网络直播营销的技巧等知识，帮助他们更好地开展电商直播，提高农产品销量。

在为当地村民进行专业技能培训之余，团队师生还先后到黄庄乡三合村、油坊香菇产业园进行实地调研，并前往双峰山——革命老区红色教育基地参观学习。