河南经济报微信视频号：“新名珍杯”首届洛阳菜职业技能烹饪大赛在洛阳职业技术学院成功举办

发布时间：2023-05-16 作者：浏览次数：3 分享至：

编者按：2023年5月15日，河南经济报微信视频号报道“新名珍杯”首届洛阳菜职业技能烹饪大赛在我校成功举办。报道原文如下：

5月14日，“新名珍杯”首届洛阳菜职业技能烹饪大赛在洛阳职业技术学院成功举办。比赛共吸引了全市65名青年厨师参赛，比赛内容为中式烹调项目，每位选手须根据自选菜和规定菜的要求程序，在40分钟内完成两道热菜的烹制，其中一道必须是洛阳本土特色菜。

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