6月25日，全国首届1+X粮农食品安全评价职业技能等级（中级）大赛在漯河食品职业学院举行。通过理论基础、虚拟仿真、实验操作等方面综合考核，我校2019级食品加工技术专业301班商亚辉同学获得了液态乳的新鲜度测定与评价项目三等奖。
本次大赛包括土壤有效磷的测定与评价、粮食中DON含量的测定与评价、液态乳的新鲜度测定与评价、细菌的革兰氏染色鉴别与评价四个赛项，吸引了广东轻工职业技术学院、江苏农林职业技术学院、上海食品科技学院、湖南食品药品职业学院等来自全国各地的18所高水平职业院校近百名选手参与。我院组队参加了土壤有效磷的测定与评价、液态乳的新鲜度测定与评价两个项目。
全国首届1+X粮农食品安全评价职业技能等级（中级）大赛由农业农村部农产品质量监督检验测试中心（北京）、中国信息协会粮农信息分会、1+X粮农食品安全评价职业教育培训评价组织主办。大赛旨在充分发挥技能对职业教育“树旗、导航、定标、催化”的作用，弘扬精益求精的工匠精神，促进“以赛促教，以赛促证，赛证融通”，进一步推动产教融合，深化技术技能人才培养模式和评价模式改革。
审核：董均
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