11月25日,河南省政府食品安全管理办公室、省市场监管局、省教育厅在郑州大学、河南财经政法大学召开食品安全暨推动“明厨亮灶”现场会,省市场监管局主要领导、省教育厅有关领导和全省高校负责食品卫生安全工作的领导同志约200余人参加会议。
我院副院长韦元民、后勤管理处处长刘航、副处长史富松等参加会议并同与会代表走进标准化餐厅感受现代化管理成果;走进后厨,查验各项登记、观看现场操作;询问食堂安全规范管理情况、“软、硬”件建设情况,针对大学食堂推进“互联网+明厨亮灶”建设等情况,深入了解先进的管理措施和手段带来的明显成效。
26日,在全省高等院校食品安全规范管理经验交流会上,相关高校代表进行了经验交流。省市场监督管理局马林青书记和省教育厅吕冰副巡视员对现场会予以讲评,对相关高校在食品安全管理方面的做法给予充分肯定。
我院将以此为契机,逐步完善管理规程,规范操作,加强“软、硬”件建设,按照上级的要求,做好食品安全工作,为全院师生提供更加安全周到优质的伙食保障。
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