王胜利 高级烹调技师
高级烹调师。1971~2000年在洛阳市洛阳酒家从事烹饪工作,擅长苏菜、徽菜、豫菜等菜系烹调制作,并熟练掌握中西面点制作技术,精通各种地方风味名吃的制作。2000年至今从事烹饪教学工作,多次指导学生参加省、市烹饪类比赛,并获大奖。
王胜利 高级烹调技师
高级烹调师。1971~2000年在洛阳市洛阳酒家从事烹饪工作,擅长苏菜、徽菜、豫菜等菜系烹调制作,并熟练掌握中西面点制作技术,精通各种地方风味名吃的制作。2000年至今从事烹饪教学工作,多次指导学生参加省、市烹饪类比赛,并获大奖。